17 мая 2022
Этот крем-суп идеально подходит для АИП. Его очень просто готовить и минимум ингредиентов, а получается он очень нежный и вкусный. Главное выбрать правильную тыкву, чтобы она была в меру сладкая и с насыщенным вкусом
Ингридиенты
1
Тыква
Тыква
1 штука
Кокосовое молоко
Кокосовое молоко
130 мл
Соль
2 щепотки
Сухой чеснок
Сухой чеснок
2 щепотки
Рецепт
Запекаем тыкву на 180 градусов около часа, проверяем ее и достаём тогда, когда она будет легко протыкаться вилкой или ножом.
Очищаем тыкву от кожуры, складываем в емкость, добавляем специи и кокосовое молоко и пюрируем с помощью блендера до нужной консистенции. С помощью молока вы можете регулировать необходимую консистенцию, чтобы суп был более жидким или более густым (как в моем случае)
Вариантов подачи супа очень много, все зависит от ваших предпочтений и ограничений в еде.
Я люблю подавать с кинзой и креветками. Мужу посыпаю семечками и тыквенным маслом ( не АИП).
Популярные рецепты
Лимонные АИП печеньки
17 мая 2022
Тыквенный крем суп
17 мая 2022